Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования (КОХП) Смоленское СКТБ СПУ
- Под заказ
Отправка с 15 мая 2026Цену уточняйте
+375 (29) 370-80-76
Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования (КОХП) Смоленское СКТБ СПУ
Цену уточняйте
Под заказОписание
Характеристики
Информация для заказа
Назначение: для определения хлебопекарных свойств муки, контрольных анализов качества выпекаемых изделий, пробной выпечки хлебобулочных изделий для отработки технологических процессов.
Применение: в производственных лабораториях хлебозаводов, мелькомбинатов, предприятиях общепита, лабораториях потребнадзора.
Комплект включает в себя расстойный и хлебопекарный шкафы.
Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования обеспечивает:
- установку и регулирование температуры;
- автоматический отсчет и индикацию заданных временных интервалов;
- равномерное распределение температуры в рабочей камере;
- сохранение параметров программы при выключении электропитания;
- цифровую индикацию текущей и заданной температуры;
- пароувлажнение хлебобулочных изделий
- визуальный контроль процесса без открывания дверей.
Особенности и преимущества:
- КОХП выполнен из нержавеющей стали специальных сортов.
Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования обладает:
- минимальным временем выхода на рабочий режим;
- малым энергопотреблением;
- оптимальными весовыми характеристиками;
- простотой в эксплуатации (изделия оснащены проблемно-ориентированным контролером)
- высокой надежностью в работе:
- все ответственные элементы изготавливаются на высокопроизводительном импортном оборудовании с использованием импортных материалов и комплектующих
- 100% изделий проходят тестирование в течении 24 часов на заводской контрольно-испытательной станции.
Технические характеристики
| Наименование параметра | Расстойный шкаф | Хлебопекарный шкаф |
| Разовая загрузка |
1 тестовая заготовка для хлеба |
|
| Диапазон регулируемых температур | от t окр. среды до 45 | от 50 до 300 |
| Предельное отклонение температуры по объему камеры отгаданной, °С | ±1 | ±5 |
| Время разогрева, мин | 20 (до температуры расстойки) | 15 (до температуры выпечки) |
| Способ увлажнения | емкость для воды | парогенератор |
| Задание режимов работы | с пульта управления | с пульта управления |
| Получение информации с пульта управления о технологических режимах работы | визуальная информация | визуальная информация, звуковая сигнализация |
| Переставляемые полки, шт., не менее | 2 | 2 |
| Напряжение электропитания, В | 220±10% | 220±10% |
| Частота, Гц | 50 | 50 |
| Установленная мощность, кВт, не более | 0,55 | 3,5 |
| Размеры рабочей камеры, мм., не менее: ширина высота глубина |
520 350 350 |
520 350 356 |
| Габаритные размеры, мм, не более: ширина высота глубина |
|
820 562 650 |
| Масса, кг, не более | 58 | 65 |
| Температура окружающей среды при эксплуатации, °С | +10...+35 | +10...+35 |
| Гарантийный срок, мес. | 12 | 12 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Смоленское СКТБ СПУ |
| Страна производитель | Россия |
- Цена: Цену уточняйте
